¿A quién le toca pagar la siguiente ronda? Esperemos que no nos toque a nosotros si alguna de estas bebidas va en la cuenta. Ya se trate del whisky The Macallan, cuyos whiskies escoceses de malta baten récords en las subastas, o de vodkas ridículamente caros envasados en botellas con incrustaciones de diamantes, está claro que algunas bebidas están reservadas a los que tienen cuentas bancarias sin fondo. He aquí las bebidas más caras jamás vendidas. 

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Todos los importes en dólares se expresan en USD y las conversiones a euros se basan en una conversión, por lo tanto, es una estimación ya que puede variar en función de la fluctuación de la moneda.

Adaptado al español por Sara Piquer Martí , Editora en Español para loveFOOD.

¿Qué harías si encontraras un alijo de whisky escocés de 189 años en tu bodega? Esto es exactamente lo que ocurrió en 2022, cuando se encontraron 24 botellas escondidas en un castillo escocés del siglo XIII. Se cree que datan de 1833. En noviembre de 2023, los 24 lotes fueron subastados por Whisky Auctioneer, con precios finales que oscilaban entre los 17.700 dólares (16.300 €) y los 24.600 dólares (22.700 €) por botella. Si se hubieran vendido juntos, el precio habría ascendido a la asombrosa cifra de 487.300 dólares (451.000 €).

La persona que pidió esta botella de, nada más y nada menos que, 30 litros, tuvo que darse un buen susto al ver la cuenta. Se vendió por la friolera de 172.100 € aproximadamente en un club nocturno de Liverpool (Inglaterra) en marzo de 2012.

El Armand de Brignac Midas era entonces la botella de champán más grande -y más cara- disponible, y el financiero Alex Hope fue el orgulloso receptor de lo que se informó como la cuenta de bar más cara del mundo, de alrededor de 185.000 euros en ese momento (lo que equivaldría a unas 171.200 € la actualidad. El champán, conocido como Ace of Spades y propiedad del rapero Jay-Z, necesitó dos camareros para llevarlo a la mesa.

Una forma de aumentar el valor es verter uno de los whiskies de malta más raros y venerados en los decantadores de cristal de edición limitada más exquisitamente elaborados.  Esta colaboración ha batido varios récords en subastas y ha recaudado mucho dinero. Esta botella, un whisky de malta de 50 años, logró 227.200 dólares (unos 210.000 €), en Christie's Londres a finales de 2018, superando la estimación máxima de 85.000 libras (98.200 € en valor actual).

Una botella de seis litros de la cosecha de 1947 del Château Cheval Blanc batió récords en la sala Christie's de Ginebra en 2010, al venderse por la increíble cifra de 230.000 francos suizos, lo que equivale a unos 241.800 francos suizos (247.863 €) en su valor actual. Está considerado uno de los mejores vinos de todos los tiempos, fermentado a partir de los rendimientos de un caluroso verano de posguerra cosechados en los viñedos ricos en arcilla de Saint-Emilion, Francia. El célebre crítico de vinos Robert Parker describió la mezcla de Cabernet Franc y Merlot como un vino con "una enorme nariz de pastel de frutas, chocolate, cuero, café y especias asiáticas".

Rara aparición en la lista de un whisky no producido por The Macallan, esta botella es una de las solo 24 de la cosecha de 1919 de la destilería Springbank, de ahí el elevado precio alcanzado en la subasta. La destilería de Campbeltown, Escocia, se fundó en 1828 sobre el conjunto de un alambique anteriormente ilícito y sigue perteneciendo a la misma familia. La rara botella, en su día la más cara del mundo, alcanzó 183.800 libras en Christie's Londres a finales de 2021. Ajustada a la inflación actual, saldría por unas 217.900 libras (254.805 euros).

Por lo general, las estimaciones de las casas de subastas dan en el clavo, pero esta vez no fue así, cuando una botella de Château Lafite-Rothschild de 1869 se vendió por 1,8 millones de dólares de Hong Kong -aproximadamente 28 veces la estimación- en Sotheby's Hong Kong a finales de 2010. En el valor actual, eso equivale a 257,2 millones de HK$ (304.044 €). En aquel momento, era con diferencia la botella de vino de 750 ml más cara jamás vendida en una subasta. La añada es especialmente apreciada porque fue la primera que se produjo después de que el barón James Rothschild comprara la bodega en la región vinícola bordelesa de Medoc el año anterior.

Jay-Z sabe cómo organizar una fiesta. A finales de 2013, en su fiesta posterior al concierto en Hakkasan, en el MGM Grand de Las Vegas, desembolsó 275.000 dólares, es decir, 289.900 euros, en una midas Armand de Brignac de 30 litros de rosado. Conocido por sus grandes botellas de champán, el rosado equivalía a 40 botellas de vino estándar y medía más de 1,2 m de alto.

Lanzado en 2002, solo hay una docena de botellas de The Dalmore 62, y su valor no deja de aumentar. Envejecido durante 62 años en barricas de jerez que datan de 1868, una botella se vendió en el aeropuerto Changi de Singapur en 2011 por 125.000 libras (206.954 € si se ajusta según la inflación), lo que quintuplicaba el precio alcanzado en una subasta nueve años antes. En mayo de 2020, volvió a superarlo: una botella se vendió por 266.200 libras en Sotheby's Londres. En valor actual, eso equivale a unas 323.800 libras (378.551 euros).

La destilería escocesa The Macallan y el cristalero francés Lalique colaboraron para fabricar esta impresionante botella de whisky escocés. El decantador se vendió por 460.000 dólares, es decir, 654.600 dólares (605.868 €) ajustados a la inflación, en Sotheby's Nueva York en 2010, estableciendo un récord como el whisky más caro vendido en una subasta. Desde entonces ha sido superado por otras botellas y sets de la colaboración.

Esta botella de Romanée-Conti Grand Cru estableció el récord mundial de la botella de vino individual más cara cuando se vendió por 558.000 dólares, unos 689.600 dólares (638.262 €) en valor actual, en Sotheby's Nueva York en 2018. Otro vino alcanzó un poco menos y, en total, la subasta de vinos raros de la venerada finca borgoñona Domaine de la Romanée-Conti recaudó 7,3 millones de dólares (8,4 millones de euros teniendo en cuenta la inflación). Esta cifra es cinco veces superior a la estimación de la casa de subastas. Esta botella es especialmente valiosa, ya que se cree que solo se produjeron 600 en 1945, antes de que las viñas fueran arrancadas y replantadas.

La legendaria bodega californiana Screaming Eagle recibió una puntuación casi perfecta de 99 puntos del famoso crítico de vinos Robert Parker por su primera añada, en 1992. En 2008, un lote de seis botellas magnum de su Cabernet Sauvignon de ese primer año se vendió por 500.000 dólares, lo que equivale a más de 720.700 dólares (667.047 €) en dinero de hoy. Se vendieron al multimillonario de Shanghai David Li en una subasta benéfica en Napa Valley. El vino se elabora en pequeñas cantidades en la bodega de Napa, y solo se produjeron 175 cajas de la añada de 1992.

Muchos consideran que el Yamazaki 55 años es uno de los mejores whiskies de Japón, producido por la destilería comercial más antigua del país, fundada en 1923. Es sin duda uno de los más raros y antiguos, lo que explica el récord de 6,2 millones de dólares de Hong Kong que alcanzó esta botella bañada en oro en la venta de vinos y whisky Bonhams Fine & Rare en Hong Kong en agosto de 2020. Según el valor actual, la cifra asciende a 6,4 millones de dólares de Hong Kong (756.641 €). Se trata de una de las 150 botellas puestas a la venta, y su estimación previa a la venta se multiplicó por más de 10.

La colección Six Pillars es otro tesoro fruto de la colaboración de The Macallan con Lalique. Se compone de seis whiskies de entre 50 y 65 años, cada uno de ellos encerrado en una hermosa botella del célebre cristalero francés. El juego completo, expuesto en un mueble de nogal, se vendió por 816.000 dólares -que hoy son 990.000 (916.299 €)- en una subasta en 2019, mientras que otro fue vendido en 2022 a un coleccionista privado por el minorista de lujo Le Clos en el aeropuerto de Dubái, superando por poco el récord anterior.

Esta botella elaborada por el cristalero francés Lalique contiene seis litros de uno de los mejores y más complejos whiskies del mundo, envejecido entre 25 y 75 años en barricas de jerez. Se vendió por 4,9 millones de dólares de Hong Kong en Sotheby's en 2014, lo que equivale a 8,4 millones de dólares de Hong Kong (1 millón de euros) ajustados a la inflación. La venta batió el récord anterior -establecido en 2010 por una botella de la misma colaboración- para convertirse, durante un tiempo, en el whisky más caro vendido en subasta.

La caja 263 de The Macallan es la responsable de la mayor parte del marrón que aparece en esta lista. La antigua barrica de jerez se llenó en la destilería escocesa en 1926 para ser utilizada en una mezcla, aunque de algún modo se olvidó y permaneció intacta durante seis décadas. Sin embargo, eso resultó ser una bendición, ya que esta botella -una de una docena diseñadas por el artista pop Sir Peter Blake- alcanzó la asombrosa suma de casi 8 millones de dólares de Hong Kong (alrededor de 8,7 millones de dólares de Hong Kong / 1 millón de euros de hoy) en Bonhams, Hong Kong, en mayo de 2018. El récord solo fue batido posteriormente por otras botellas de la misma añada.

Una botella normal de 750 ml de este Cabernet de Napa Valley cuesta unos 195 dólares (180 €), pero esta botella -de seis litros que inducen a la resaca- era única, de ahí su elevado precio. En noviembre de 2021 se vendió por un millón de dólares en una subasta celebrada en Nueva Orleans para la fundación benéfica del famoso chef Emeril Lagasse (en la foto). Eso equivale a unos 1,15 millones de dólares (1,06 millones de euros) en la actualidad.

Los whiskies raros y de colección suelen superar las expectativas cuando salen a la venta. Cuando The Macallan Red Collection se puso a la venta en Sotheby's Londres a finales de 2020, la casa de subastas dio una estimación amplia, y se acercó mucho a la cifra máxima, vendiéndose por 756.400 libras (920.000 libras/1,07 millones de euros, teniendo en cuenta la inflación). Solo hay dos lotes de los whiskies, que cuentan la historia de la legendaria destilería escocesa e incluyen las dos añadas más antiguas jamás lanzadas.

Uno de los pocos whiskies de esta lista no destilado por The Macallan, The Dalmore Decades No.6 Collection es una selección de seis ediciones: de 1951, 1967, 1979, 1980, 1995 y 2000 (cada año representa un momento clave en la historia de The Dalmore). Fue comisariada por el maestro destilador Richard Paterson y vendida en octubre de 2021, alcanzando el singular whisky escocés los 8,75 millones de HK$ en Sotheby's de Hong Kong. Después de la inflación, el precio ronda los 9 millones de dólares (8,3 millones de euros). 

Este barril de single malt de The Macallan yacía en el almacén del destilador después de que el propietario, que lo compró en 1988, aparentemente se olvidara de él. Se compró por unos 5.800 euros y se vendió por 1 millón de euros en 2022 (1,2 millones de euros después de la inflación), lo que supuso un enorme beneficio para el propietario. Suficiente para llenar unas 534 botellas de whisky estándar, se puso a la venta después de que la destilería recordara al propietario su existencia.

La botella de whisky más grande del mundo salió a subasta en mayo de 2022, pero en realidad no es la botella más cara jamás vendida, ya que se vendió por apenas 1,1 millones de libras (1,3 millones de euros al cambio actual). Con 1,8 m de altura, ostenta oficialmente el récord Guinness de la botella más grande, ya que contiene 311 litros de un whisky de malta The Macallan de 1989.

En noviembre de 2020, este conjunto de whiskies japoneses estableció un nuevo récord cuando se vendió por la asombrosa cifra de 11,89 millones de dólares de Hong Kong, lo que equivale a 12,3 millones de dólares de Hong Kong (1,4 millones de euros) en su valor actual. La subasta, celebrada en la casa Bonhams de Hong Kong, situó la serie Full Card de la destilería Hanyu como el conjunto de whisky japonés más caro jamás vendido. La colección cuenta con 54 botellas, cada una de las cuales representa una carta de juego, mientras que el contenido procede de barricas conservadas antes del cierre de la destilería en 2000, con las raras botellas lanzadas entre 2005-14.

En noviembre de 2018, una de las pocas botellas que quedan del barril 263 de The Macallan, se vendió por 1,2 millones de libras en la casa de subastas Christie's de Londres. Si se vendiera hoy al mismo precio, equivaldría a 1,5 millones de libras (1,7 millones de euros). Batió los dos récords anteriores para la misma añada, madurada en barricas ex-sherry durante seis décadas antes de ser embotellada en 1986. Esta botella fue pintada a mano por el artista irlandés Michael Dillon, cuyo diseño representa la finca de Speyside de la destilería, lo que la convierte en una pieza única.

El nombre se traduce como "sabor a diamantes", lo que da una idea de por qué estas burbujas son tan caras. De hecho, se cree que esta botella de edición limitada en concreto -cuyo precio es de 1,2 millones de libras, o 1,6 millones de libras (1,8 millones de euros) en valor actual- fue la botella individual de champán más cara del mundo cuando salió a la venta en junio de 2013. Shammi Shinh, fundador de la londinense Prodiguer Brand, colaboró con el diseñador de productos de lujo nigeriano-británico Alexander Amosu en una botella hecha a medida con un logotipo de oro blanco de 18 quilates y un diamante de 19 quilates.

Hay "lo bueno" y luego hay una botella de Cognac de 2 millones de dólares (1,8 millones de euros). Esta botella única, que contiene posiblemente el mejor coñac del mundo, destilado y envejecido durante más de 100 años en la Maison Dudognon de la región francesa de Champagne, fue producida por Ley .925, que también lanzó el tequila más caro del mundo. La botella de platino está bañada en oro amarillo de 24 quilates.

En 2019, se estimó que este whisky se vendería por más de 400.000 euros pero en realidad terminó vendiéndose por más de cuatro veces esa cantidad, alcanzando la impresionante cifra de 1,5 millones de libras en una subasta en Sotheby's Londres. Eso equivale a unos 1,8 millones de libras (2,1 millones de euros) en valor actual. Era una de las 14 botellas con la etiqueta Fine & Rare, todas ellas con malta de 60 años de la codiciada barrica 263 de la destilería escocesa.

Otra docena de botellas de single malt de la legendaria barrica 263 se revalorizaron con etiquetas diseñadas por el pintor italiano Valerio Adami, cuyo abstracto mostraba una figura desnuda admirando una botella de whisky. Se rumoreó que una de ellas fue destruida en un terremoto en Japón, lo que disparó aún más su valor: una se vendió por 848.800 libras (alrededor de 1,2 millones de euros, teniendo en cuenta la inflación) en Bonhams, en Edimburgo, en octubre de 2018. Superando incluso esa cifra, otra se vendió en noviembre de 2023 en Sotheby's de Londres por casi 2,5 millones de dólares.

Inspirado en las Siete Maravillas de Irlanda, este whisky irlandés hizo historia en enero de 2024 cuando una de sus botellas se vendió por el abultado precio de 2,8 millones de dólares (2,5 millones de euros). Este whisky, que forma parte de la colección Emerald Isle de Craft Irish Whiskey Co, se lleva la corona al whisky más caro jamás vendido. Solo hay siete botellas en el mundo, y el coleccionista estadounidense Mike Daley es ahora el último afortunado propietario de esta sorprendente bebida. El juego se completa con un huevo celta hecho a mano y un reloj de pulsera, creados por el joyero de lujo Fabergé.

He aquí una botella que no querrá tirar con el resto del reciclaje. Fabricada con 2 kg de platino y adornada con 4.100 diamantes blancos, no es de extrañar que la Ley Diamante de Tequila Ley .925 sea la bebida espirituosa de agave más cara del mundo. Al parecer, cuesta 3,2 millones de euros. El tequila es Premium Extra Añejo, elaborado en México con agave de la mejor calidad y madurado en barricas durante siete años.

Hay que ser millonario para poder derrochar 3,75 millones de dólares (3,47 millones de euros) en esta botella de vodka. El Billionaire Vodka, del diseñador y autodenominado "rey del lujo" Leon Verres, se vende en botellas de seis litros. Se elabora con agua de manantial de un castillo inglés y se destila tres veces con hielo, carbón de abedul nórdico y diamantes y gemas triturados. Gran parte del precio, sin embargo, se debe a la botella de platino y rodio, con incrustaciones de diamantes y una etiqueta de oro macizo.

a deslumbrante botella de Isabella's Islay tiene el factor sorpresa y el precio que la acompaña: 6,4 millones de dólares (5,9 millones de euros) por 750 ml. El single malt, procedente de la isla escocesa de Islay, está dentro de un decantador de fino cristal inglés con incrustaciones de unos 8.500 diamantes. El precio se verificó por última vez en 2016, y desde luego no está muy a la venta (por si tenías pensado salir corriendo a comprar una botella por capricho).

Cada botella de vodka Royal Dragon ofrece una bebida espirituosa transparente de producción artesanal. Y también... un dragón. La empresa holandesa subió el listón con el lanzamiento del vodka The Eye of the Dragon en 2017. Valorada en 5,5 millones de dólares -unos 6,9 millones en valor actual-, fue una de las botellas de vodka más caras. El contenido de esta botella es bastante único: está elaborado en un alambique de cobre centenario y destilado cinco veces. La botella, de seis litros con un diamante amarillo, miles de diamantes más pequeños y oro de 18 quilates, es aún más exclusiva.

Olvídate de los chupitos de cortesía que sirven normalmente en muchos restaurantes italianos. Este limoncello, elaborado con aromáticas cáscaras de limón de la costa de Amalfi, está considerado el mejor del mundo, y es también la bebida espirituosa más cara jamás vendida (que sepamos). La botella, diseñada por el difunto Stuart Hughes de Liverpool (Inglaterra), ostenta tres diamantes de 13 quilates y un diamante gigante de 18,5 quilates. Un cliente italiano anónimo encargó dos botellas: se quedó con una y la otra está a la venta por la friolera de 27 millones de libras (34 millones de dólares). 

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