Es posible que los primeros restaurantes aparecieran ya en el año 1100 d.C., cuando los establecimientos de China abastecían a la gente que viajaba entre el norte y el sur del país. Desde entonces, han aparecido y desaparecido innumerables restaurantes, y algunos llevan siglos alimentando a la gente. Desde cafés informales hasta establecimientos de alta cocina, estas son las historias que se esconden tras algunos de los restaurantes más antiguos en los que todavía puedes comer hoy.

Haz clic o desplázate por nuestra galería para descubrir los restaurantes más históricos del mundo, hasta llegar al más antiguo de todos.

Hemos basado nuestra selección y clasificación en la fecha de fundación de cada restaurante, teniendo en cuenta la antigüedad del negocio y el tiempo que lleva sirviendo comida.

Adaptado al español por Rocío Durán Hermosilla, Redactora en Español para loveFOOD.